Velké Sauvignony z Evropy i Nového světa
Tématem v pořadí druhé degustace NASLEPO byla minulý týden bílá vína odrůdy Sauvignon blanc. Ochutnali jsme desítku zajímavých vín, mezi kterými nechyběli zástupci moravské produkce, stejně jako vzorky z klasických sauvignonových regionů světa. Zatímco u účastníků to nakonec vyhrál velmi povedený Sauvignon blanc 2022 z novozélandského vinařství Cloudy Bay, já si největší zážitek odnesl z vína Kitzeck-Sausal 2019 Schiefergestein od rakouského Weingut Tement. Sauvignon blanc patří mezi nejklasičtější bílé odrůdy. Z Francie, odkud Sauvignon blanc pochází, se...
celý článek