2 pěkné Pinoty pod 100 Kč

Květen, 7.05.2012 07:13

Uplynulý víkend jsem přechutnal tři moravské a jeden český Pinot Noir. Všechno mladá vína ročníků 2010 a 2009. Do výběru se vešla dvě vína s cenou pod 100 Kč a obě se ukázala být velmi zajímavým pitím. Pokud tedy v době utahování opasků hledáte tip na pěkné červené za dostupnou cenu, čtěte dále.

Jako první jsem z červeného kvartetu otevřel

Rulandské modré 2010

od Víno Sýkora. Víno, jehož etiketě dominuje barevně vyvedený opeřenec stejného jména. Mladé vinařství založené v roce 2001 hospodaří na 50 hektarech čejkovského a velkobílovského katastru. Firma funguje v duchu integrované produkce a drží se hesla, že kvalita vína se formuje ve vinici. Ačkoliv jejich hrozny při sklizni dosahují vysoké cukernatosti, vína Sýkora se prodávají jako Moravská zemská.Hrozny Rulndského modrého, které jsem ochutnával dosáhly cukernatosti 23 °NM , tedy teoreticky přívlastku pozdní sběr. Víno je suché s 12, 5 % alkoholu. Po přelití do sklenky se prezentuje jiskrnou rubínovou barvou nižší intenzity. Víno má čisté odrůdové aroma červeného ovoce, s tóny malin či jahod. V chuti je víno lehké, ovocné s jemnou tříslovinou. Pije se jedna báseň, automaticky bez většího přemýšlení. Od této lahve jsem příliš nečekal, ale rozhoně překvapila. Dobrá koupě do 100 Kč.Ještě o něco lépe dopadlo

Roučí malé 2009

od mělnického vinařství Kraus, které jsem vytáhl ze supermarketového regálu nejmenovaného řetězce. Jak se říká v Praze, sedmička za devět pětek. A libová:) O vinařství Kraus se tu nebudu dnes více rozepisovat, ostatně ve čtvrtek vás čeká další díl seriálu Vinařův rok, který vznikl ve spolupráci s enologem tohoto vinařství, panem Karlem Hejdukem. Tak ať mne tu nikdo neosočí, že snad Krausovic partě nadržuju a protěžuju je…Každopádně jejich Pinot Noir 2009 byl z ochutnané čtveřice nejlepší. Víno označené jako České zemské víno pochází z hroznů cukernatosti 21,5 °NM, je z kategorie suchých vín a s 12 % alkoholu. Intenzivnější rubínová barva a zemitější aroma s lesním ovocem, lehce zakouřené. V ústech působí plně, na jazyku ucítíte lesní ovoce, koření v závěru šťavnatou kyselinku. Rafinované víno, které v průběhu večera měnilo svou tvář. Postupně se otevíralo a rozšiřovalo svůj repertoár chutí a vůní. Prostě chameleon z Mělníka. Rozhodně zábava a radost pít. S

Rulandským modrým 2010

, výběr z hroznů od Krista už se dostáváme do vyšší cenové kategorie, tedy vína kolem 200 Kč. Opět suché víno, zbytkový cukr 2,7 g/l a kyselina 11 g/l. Aroma vína kombinuje ovoce a jahody s paprikovými tóny. Až sem dobré, ale v chuti se víno prezentuje nevyváženě, dominuje jí výrazná kyselinka, díky které víno působí svýravým dojmem. Dochuť je spíše kratší. Ovšem jak bývá u Krista zvykem, láhev je polepena několika medailemi (konkrétně třemi), takže si určitě své fanoušky najde.Posledním vínem z víkendové čtveřice bylo

Rulandské modré 2010

, výběr z hroznů od vinařství Jedlička & Novák z Bořetic. Hodnocení vína vynechám, jelikož dle mého názoru tekutina v láhvi nebyla úplně v pořádku. Barva vína nebyla zcela čirá a v chuti víno působilo až hořce. Nějaký šotek se pravděpodobně dostal do lahve. Pokud máte s tímto vínem osobní zkušenost, budu rád, pokud krátké hodnocení doplníte do komentáře pod článek. Díky!

3 komentáře:

Sklenička

8. May 2012 15:11

Kristus s námi a zlý pryč, RM s jedenácti gramy kyselin musela bejt ostrá jako šavle – doufám, že těch 11 gramů není překlep :o)

podkorkem.net

8. May 2012 16:23

Ještě jsem kontroloval láhev a je to tak…ostřejší než kečup z Kauflandu…to garantuju:) Mikuláš

Okomentovat:

*

Loading...